طريقة صنع الكيك الإسفنجي بالصور بطريقة سهلة ومضمومة

0

طريقة صنع الكيك الإسفنجي بالصور بطريقة سهلة ومضمومة

 

تعد الكيكة الاسفنجية من أشهر أنواع الكيك في العالم لطعمها اللذيذ فهي رفيقة القهوة وأوقات الشاي  كما أنها المكون الاساسي في صنع الجاتوهات و كعكات اعياد الميلاد .

تستطيعي تناول الكيكة الإسفنجية لوحدها مع كوب عصير أو شاي كما أنك تستطيعي تزيينها بالكريمة والفواكة أو قطع الشكلاتة لتضيفي نكهة مميزة لها و لتكسبيها شكل جذاب

نقدم لك اليوم في موقع عالم الصحة وصفة سهلية وصحية لصنع الكيك الاسفنجي لتستمتعي به مع عائلتك وأقربائيك ولتبهري فيه اصدقائيك .

المقادير :

أربع بيضات

القليل من الملح

1 كوب سكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 زيت

1 1/2 طحين أبيض

الطريقة :

تقومي بخفق البيض بالخفاقة  الكهربائية مع إضافة القليل من الملح لمدة سبع دقائق متواصلة ومن ثم تقومي بإضافة الفانيليا والزيت وتستمري بالخفق إلى أن يصبح قوامه تخيناً .

بعد ذلك تقومين بإضافة الطحين بالتدريج مع التقليب برفق من أسفل إلى اعلى

قومي بتجهيز الصينية المعدة للخبز

الكمية تكفي لصينيتين مقاس 18 أو صينينة واحده مقاس 24

تأكدي من عدم وجود فقاعات هواء في الخليط برج الصينة قليلاً , وادخليها في فرن مسخن سلفاً على درجة حرارة 180

وتبقى بالفرن لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة .

 

 

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.